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Meu nome é Lúcia Lemos

Sou  uma profissional apaixonada pela área de Tecnologia em Alimentos. Com uma trajetória acadêmica sólida, possuo graduação nessa área, além de mestrado em Tecnologia em Alimentos e doutorado em Ciências dos Alimentos.

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Ao longo da minha jornada, adquiri uma ampla experiência em diferentes áreas. Atuei como docente em cursos superiores de Tecnologia em Alimentos e Técnico em Apicultura, compartilhando meu conhecimento e inspirando futuros profissionais.

Além disso, meu envolvimento em pesquisas laboratoriais, especialmente na área de microbiologia e biologia molecular, me proporcionou uma visão aprofundada sobre os processos envolvidos na produção e segurança dos alimentos.

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